台南連鎖茶店品牌街頭實拍

綠茶妹

如果有人問我，台南有什麼產業值得介紹，
我想應該就是茶飲吧。全台南至少有幾百間茶店。

7-11是相當密集的商店，茶店又是比7-11還要密集好幾倍的店。
比較熱鬧的商圈，走兩百公尺就有10間茶店。
在台南能活的下去的茶店都是好店。
許多全台灣知名茶飲品牌都來自台南，如清心、五十嵐。

台南人很習慣買茶來喝，天天喝1~2杯的台南人應該相當多。
台南夏天很長，比較冷的天氣只有12、1、2月，3月算是涼爽，
4月~11月都是夏天。
即使12月，中午出太陽時也很熱。

台南的茶飲便宜又好喝，一般的連鎖茶飲，700cc的青茶、紅茶等售價是20元。
有些沒品牌的小店賣大杯(700cc)1杯10元。不過我覺得沒品牌的店通常不好喝。
今天忘了拿茶店的menu，只好上網找一張menu，連鎖茶店就賣這些茶，
紅茶綠茶，奶茶、特調多多。




嗯，下面來介紹我們今天出門實拍的茶店，
有圖有真相，台南的茶店真的很多。

(1)清心福全冷飲店。



    清心在南部非常的多，以前可能是台南市最多店的品牌。
    但是我今天出門實地察看。發現「茶的魔手」更多間。
    加盟一間清心，大約需要136萬。


(2)台灣心茶館
    這間也很多，不過本人從來沒喝過。




(3)阿甘綠茶




(4)茶的魔手：它展店的速度近幾年很快。金桔檸檬是現榨的，滿好喝。



(5)一代茶師：不小心拍到本店，看起來舊舊的。他的加盟店很漂亮。




(6)水巷茶弄：以前沒什麼注意到，應該是最近才來台南的。




(7)自在軒：本來是長榮路一間小店。轉型為加盟看起來還滿漂亮的。




(8)冰心茶王：這家長的很像清心，走低價策略，700cc的青茶、紅茶只要10元。



(9)波哥：比較貴，店也比較漂亮。我最常喝的熱鮮桔茶40元，小小杯。味道不錯。




(10)狐狸尾巴：沒喝過，但是店突然變多。



(11)紅太陽：這間店的招牌是海尼根綠茶，據說是老闆發明的。
老闆上過今晚哪裡有問題。有一次我在店裡看到他，覺得還滿好玩的，電視上出現的人被我看到了。



(12)台灣茶奶茶：聽說蛋糕超好吃。




(13)傑克小子



(14)50嵐：這間很有名，不用多介紹了吧。價位比清心貴一點。




(15)嘻茶記：我記得夢時代裡也有。



(16)英國藍：聽說比波哥還好喝的店，下次去喝看看。



(17)漏網之魚：茶專茶飲、普洱世家、嚮茶……。
剛好沒拍到。

hkcarnby

是仙跡岩的模式吧?
http://www.saintsalp.com.hk/pages/about_us

hkcarnby

那coffee shop呢?流行嗎?

回復 1# 綠茶妹


   
台南夏天很長，比較冷的天氣只有12、1、2月，3月算是涼爽，
4月~11月都是夏天。
~~~>
厲害，市場諺語賣冰賣涼到南部
因為南部熱的時間超過六個月，至少比北部多賺兩個~四個月的錢




發現「茶的魔手」更多間。
~~~>
茶的魔手我覺得應該說拜南科所賜，南科人很多都叫這間的茶!!
南科人也是都一次叫30杯起跳



清心
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賺最大的應該是善化店的清心
南科人一次都叫30杯起跳


冰心
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傳聞中是清心的人開的，好像因為錢的問題而分家出來的



紅太陽
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學生族群的最愛



50嵐
~~~>
大家都認為這間的東西用的品質很高，貴的值得



嚮茶
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翰林茶館，在高雄很有名
之前幫他們找過店面喔
跟耕讀園是競爭對手

在清心之前
是娃娃魚的時代
在後來才是清心
然後清心就一路穩坐王者
娃娃魚落寞了

清心加盟金含設備聽善化店的老闆說，來到現在要兩三百萬了
而且東西通通要跟清心拿
檸檬很貴(那時候老闆一直在跟我靠北邊這點)

綠茶妹

看起來是一樣的。老闆是香港人嗎？

清心和紅太陽的茶放的很甜。
我覺得半糖剛剛好。(50%糖)

至於冰塊，一般茶店的冰塊都放好多。
選去冰或少冰比較正常，
不然茶裡有半杯是冰塊喔。

thirtycm

這一陣子，開了很多鮮茶道，我覺得蠻好喝！！茶香味很濃!
清心，被我列為拒絕往來戶，偷工減料，賣冰塊！
50嵐，他們的茶很淡，偶爾買！

是仙跡岩的模式吧?
hkcarnby 發表於 10-1-16 11:36 PM

    看到這個讓我想起軍中的雞排奶
好懷念@@，在軍中操完課，最爽的事情就是去小蜜蜂買雞排奶!!
會一整個好像壓力通通都不見了
要是操課後連長不準去買雞排奶，整個世界就好像變成末日那樣，充滿了怨氣和失望!!咒怨


那種獨特的雞排+奶茶味道，期間含的汗水和淚水，不是外面的雞排奶所能吃到的味道

綠茶妹

回復 5# 我愛紅茶


    娃娃魚在十幾年前很紅，不過沒落了。收了好幾間，我今天經過青年路時，看起來裝潢舊舊的。

我知道紅太陽的很多東西喔
之前我室友就是在紅太陽做的
他們的茶飲組合起碼五十種起跳，每一種都有比例在(當年~ㄟ~等於9年前了)
厚厚一疊的流程和飲料組合我有看過

當初他去應徵的那一批人算是紅太陽的第二批人，很多都後面自己出去開紅太陽加盟店喔!!

綠茶妹

紅太陽的珍珠超甜，
它是煮好就直接倒果糖進去嗎？

清心的店真的很多，
有時去南部的其他地方玩，如六龜、屏東等，很容易就能看到清心。

hkcarnby

到底仙跡岩是從台灣來還是香港來的?
他們說是台灣飲品店

綠茶妹

回復 12# hkcarnby


不知道，不過他賣的東西還滿台灣味。
例如香雞排，是台灣的國民小吃。

綠茶妹

回復 13# 我愛紅茶


    記得有篇報導，說清x的老闆發現只要能控制一種原料，就能讓茶四季喝起來的味道是一樣的。但是我很好奇是什麼原料？

thirtycm

我在高雄市某間清心買綠茶，因為我知道清心的特點就是賣”冰塊”，我就說我要去冰，沒想到他在泡的時候，還是裝了滿滿的冰塊，然後加熱水加熱茶，搖啊搖讓冰塊融化！呵呵！！茶變的很淡！清心就是這樣賺錢！！佔便宜成這個樣子！