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[美食餐廳] 台中米其林一星燒肉【俺達の肉屋】菜單線上訂位 台中最...

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發表於 20-9-8 12:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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一看到台中有米其林一星的燒肉得獎店,燒肉控的我直接廢話不多說下訂從台北直奔台中
(跑客戶都沒這麼認真)現在訂位幾乎都滿了!!還好我眼明手快
俺達の肉屋線上訂位點此>>https://inline.app/booking/-LhGnLqUL6lmJJdyMRwD:inline-live-2a466/-LhGnLuc5nUT8R5sFAVD?language=zh-tw

日本和牛一頭買入的#俺達の肉屋


俺達の肉屋菜單 台中米其林一星燒肉菜單

我們兩位點了日本和牛社長盛和3980元
他是有五個不同部位的日本和牛組合
(一定會包含右邊菜單一個鑽石級和牛部位)
夏多布里昂、老饕肉、菲力、肋眼芯、紐約客、鉛筆肉
當天我們配的 鑽石級是肋眼芯

肋眼芯配生蛋黃松露超好吃

松露香氣十足搭配滑順的蛋黃哥 本日第一名好吃!!!

其他和牛部位 板腱 牛肋條 牛小排
我覺得俺達の肉屋日本和牛的牛肋條很好吃耶
雖然他帶一點筋 但烤到有點表皮焦焦的+油脂融為一體 非常喜歡

龜之子 這個是牛的後腿肉 脂肪少肉質比較偏硬

俺達の肉屋其他 非日本和牛部位菜單



也會提供當天也會有今日特別的肉可以參考~

我們也另外點了澳洲和牛厚切牛舌
脆脆又軟嫩超級矛盾的講法 但就是如此!!! 也是每去燒肉店的必點
也非常好吃呀~~~

澳洲和牛的 蔥花橫隔膜 也都在水準之上

但老實說我們覺得台北大阪燒肉 燒魂Yakikon的蔥花橫膈膜比較好吃

但前菜泡菜跟小黃瓜普普的  但前菜就不是重點也沒什麼好挑剔


搭配佐醬 燒肉醬+海研+柑橘醬
今天選了一杯柚子沙瓦 吃完超級飽的!!!!
我覺得雙人盛和搭配一個主食其實就很OK了~不會吃不飽大家不用擔心~

評比>>>真的是我來台中吃過最好吃的燒肉店無誤
當天還獲得最年輕主廚鍾佳憲還幫我們桌邊服務烤肉,很有親和力 覺得備感榮幸呀~

俺達の肉屋
地址: 台中市西區公益路192-1號
電話: 04 2325 0588
營業時間17:00–23:00 (週四休息)
【期貨女王~營業員李思儀
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